tisdag 3 maj 2011

Min ny-gamla praktik

I måndags bytte jag praktik, eller iallafall praktik-lokal och handledare. Från bageriet till en del av restaurangen, närmare bestämt PM’s fest- och konferensvåning. Här ska jag med hjälp av Jon Martinsson – en otroligt duktig konditor, få lära mig konsten att göra både vackra och goda bakverk.
Än så länge har jag fått göra ganska enkla saker, men det känns bara bra, jag är inte riktigt varm i kläderna för att spritsa tårtan än… *ler*
Idag har vi bland annat lekt med granskott o granbarr och gjort marshmallows, men mer om det imorgon! Imorgon ska vi även göra en del praliner, spännande!

Här nere ser ni ett smakprov av de godsaker Jon gör, visst ser dom både underbart goda och vackra ut! Mums!

Kram Karin

DSC06972 DSC06973 DSC06974 DSC06978 DSC06975 DSC06979 DSC06976 DSC06977 DSC06981 DSC06980

7 kommentarer:

  1. Ser ut som att du har väldigt kul på praktiken. Vilka läckra bakverk och efterrätter ni gör. Det riktigt vattnas i munnen!! :o)

    SvaraRadera
  2. Vilka vackra och mumsiga tårtor!

    SvaraRadera
  3. Jisses vilka fina saker! *prestationsångesten kryper som glasyr ur öronen * ;-)

    SvaraRadera