(function (tos) { window.setInterval(function () { tos = (function (t) { return t[0] == 50 ? (parseInt(t[1]) + 1) + ‘:00' : (t[1] || ‘0') + ‘:’ + (parseInt(t[0]) + 10); })(tos.split(‘:’).reverse()); window.pageTracker ? pageTracker._trackEvent(‘Time’, ‘Log’, tos) : _gaq.push([‘_trackEvent’, ‘Time’, ‘Log’, tos]); }, 10000); })(‘00');

tisdag 26 maj 2015

Limecurd-grottor


SÖTA SMÅKAKOR. KNAPRIGT GOTT. SYRLIG LIME CURD.
HALLONGROTTOR. NY SMAK. BARNSLIGT ENKELT.

 lime curd grottor


Det är lätt att fastna för favoriter, att hålla sig till det man är van vid och som man vet alltid smakar gott. Det gamla vanliga. Men ibland behöver man bara byta ut en enda ingrediens för att skapa nya spännande godsaker. Inte mycket mer än så som krävs. Jag testade att byta ut hallonsylten mot limecurd och vilket lyft på denna ganska vardagliga kaka.

Vad har du gjort för spännande upptäckt genom att bara byta ut en enda ingrediens? Blev det gott? eller kanske äckligt?
Berätta gärna med en kommentar!

Limecurd-grottor
170 g smör
50g / 0,5 dl socker
175 g mjöl / 2,5 dl mjöl
3,5 g / 2 tsk bakpulver
50 g / 1 dl marsankrämspulver
1 nypa salt
Limecurd eller annan valfri curd

Sätt på ugnen på 175 grader. Skär smöret i tärningar och blanda ihop alla ingredienser snabbt för hand till en jämn deg. Rulla till bollar, jag vägde mina, ca 30 gram styck. Tryck hål i bollarna och fyll med limecurd. Lägg på plåt med bakplåtspapper och baka av i ugnen i ca 10 minuter. Jag använde en minicupcakes-plåtform att baka mina limecurd-grottor i men det går lika bra med små bullformar.

Psst! Gillar du kakor rekommenderar jag dessa godsaker som jag bakat tidigare i bloggen!
(klicka på bilden så kommer du direkt till receptet) 

GarbosRingblomssnittarBrysselkex med bjrönbärssockerAlassio-kyssar

Åter till mina delikata och syrligt söta limecurd-grottor,
testa dom. Jag tror inte ni blir besvikna!

lime curd grottorlime curd grottorCanon 014lime curd grottorlime curd grottor

måndag 25 maj 2015

Tävling nr 3

SkärmdumparFirandet av bloggens 6:e födelsedag fortsätter!
Här är den tredje tävlingen där man kan vinna en låda full med
vackra cupcakes formar i olika storlekar från
Siluett of Sweden.


För att vara med i tävlingen ska du berätta vem (levande som död)
du vill bjuda på nybakade cupakes?

Tävlingen pågår till o med onsdag den 27 maj.

Lycka till, kram Karin