sweet salt cake

meny start Meny Bilder meny recept Meny beskrivning meny kontakt

fredag 27 augusti 2010

Söta små rosor!

Det finns olika sätt att göra rosor, det är ett av dom enklaste sätten. Kavla ut lagom tunt, ca 2 – 3 mm, rosa färgad marsipan, sugerpaste eller mmf. Skär till en ca 10 cm lång och 1 cm bred remsa.

IMG_6804 IMG_6805

Börja rulla ihop remsan i ena ändan och låt bli lägre och lägre så att en ros växer fram. Om pastan är torr kan du pensla lite vatten på för bättre fäste.

IMG_6807 IMG_6808

När rosen är lagom stor knipsar du av resterande del av remsan men finger eller kniv och tryck försiktigt fast i botten av rosen. Låt rosorna torka till lite på ett fat, och  pensla bort överflödigt potatismjöl/florsocker/maizenamjöl. För bättre fäste så skär av en liten bit på botten av rosen, fäst med vatten eller äggvita.

IMG_6810 IMG_6813

Lycka till!

Kram Karin

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar