Mors dags rosor

Visst är det frustrerande att ha en idé om en rolig sak man vill göra, man ser framför sig hur man kommer gå tillväga och kan inte släppa idén ur huvudet utan vill hem och pröva nu, NU! Och sen när man väl står där, med alla ingredienser inhandlade och redo o beredd så blir det inte alls som man hade tänkt sig... 
Just så var det igår när jag kommit fram till den (enligt mig själv såklart) geniala idén att forma cakepops (små kakbitar på pinne) som rosor. Jag visste precis hur jag skulle göra men när jag väl stod där så motarbetade hela universum mig, smeten/degen (söndersmulade muffins/kakor blandat med Philadelfiaost till en lagom tjock konsistens) bara smulade och ville inte alls formas efter mina önskemål. Och när jag väl fått ordning på formen så trilskades den vita smälta chokladen med mig... *suck* En lärdom är i alla fall att man inte kan blanda hushållsfärg med smält choklad, då stelnar chokladen till en kletig massa! *ler*
Trots allt är jag ganska nöjd även om rosorna inte riktigt blev som jag hade tänkt mig, kanske vågar jag mig på att göra dom igen någon annan dag...

Ni som gör cakepops lite oftare än jag själv, brukar degen smula eller kan man få den smidig och samarbetsvillig? Alla tips är välkomna!

Kramar Karin

Beskrivning: Mors dags - tårta a´la tatuering

När jag gjorde tatueringen började jag med den största bakgrunden; hjärtat. Jag tryckte ut det med en enkel pepparkaksform och färgade kanterna ojämt svarta med ätbar tuschpenna. För att få lite mer djup i bilden så skuggade jag varje del genom att dra små streck med tusch och sen smuscha ut det med en våt tops.

Texten på banderollen är handskriven. Jag skar först ut banderollen och började sen skriva det andra M:et för att få ordet så centralt som möjligt. Banderollens kanter har jag målat svarta och ritat dit små streck som om den vore gammal och sliten. Ändárna på banderollerna är lösa och med skugga ser det ut som om allt sitter ihop.

Rosorna är helt handgjorda. Jag skar ut en blomliknande form och drog med en liten kniv där de svarta linjerna är nu, vilka jag sen fyllde i och skuggade med svart ätbar tusch. Med hjälp av skugga ser rosorna nästan tredimensionella ut!

Mors dags - tårta a´la tatuering

 

Tårtan är fylld med jordgubbsfyllning och panacotta, täckt med grädde och MMF.

Mors dag-tårta

Årets Mors dag-tårta

Hembakta glutenfria tårtbottnar fyllda med päronmousse och capucinomousse,

täckt med bayliesgrädde och SP.

Karin