Rättvisemärkt/Fairtrade

Nu kan vi baka i rättvisans namn. Dansukker har allt fler produkter som fått äran att bära Fairtrades märke.
Fairtrade/Rättvisemärket garanterar att produkterna är handlade i enlighet med internationella Fairtrade kriterier. När du köper Rättvisemärkt bidrar du till bättre arbetsvillkor och tryggare sociala förhållanden för producenter och anställda i de fattigare delarna av världen.

De produkter som finns idag är dessa:

Dansukker Cane Syrup, Rörsocker Sirap, är något mörkare än Dansukker Ljus Sirap och kommer i en praktisk och behändig liten flaska. Cane Syrup görs på certifierat rörsocker från Malawi. Den har en härligt fyllig smak med ton av lakrits och passar till all sorts matlagning. Den fylliga och lite mörkare sirapen rundar av smaken i grytor, sallader och marinader. Man kan även använda den som topping direkt samt i godis och kakor, precis som en vanlig sirap.

Dansukker Rörsocker är av högsta kvalitet och finns som strö- och bitsocker. Det är ett guldgult socker med gyllene kristaller och aromatisk söt smak av karamell. Rörsocker används till drycker, exotiska rätter och garnering av kakor och desserter. Dessutom ser det vackert ut i sockerskålen. Tidigare hette produkten Råsocker men har nu bytt namn till Rörsocker.

Dansukker Vaniljsocker innehåller äkta vanilj från Indien och finmalt rörsocker från Malawi. Den milda smaken från vaniljstången gör sockret till en ljuvlig smaksättare i bakverk och desserter, i grädde, i fyllningar till bakverk samt i dessertsåser.

Dansukker Råsocker Flor är finmalt råsocker som passar utmärkt till kakor, desserter, kristyr och glasyr. Glasyren får en vackert gyllenbrun färg med härlig smak av råsocker.

Så nu kan göra världen till en bättre plats samtidigt som vi bakar, bra va!

 Kram Karin

Ett paket - del 2

Ett paket kommer lastat från Nordic Sugar innehållande;
1 paket Firbex, 2 paket Rörsocker Flor, 2 paket Rörsocker Strö, 1 paket Florsocker, 2 paket Ekologiskt vaniljsocker, 1 paket Florsocker, 1 paket Brun Farin Strö, 1 paket Farinsocker, 2 paket Rörsocker bit, 1 paket Pärlsocker, 2 flaskor Cane Syrup, 1 paket Flor med chokladsmak och en massa recept!

Det trodde jag aldrig! Jag chansade och skrev ihop ett kort mail om att jag gärna ville pröva deras produkter och sedan skriva om dom i min blogg. Glatt överraskad fick jag svar om att dom gärna skickade några ekologiska produkter. Gissa om jag blev både glad o förvånad när paketet innehöll allt detta!
Här ska bakas...!

STORT TACK till Nordic Sugar!!

Kram Karin