sweet salt cake

meny start Meny Bilder meny recept Meny beskrivning meny kontakt

torsdag 15 september 2011

Är ni redo för…


Utmaningen?


Efter att ha läst på min kära väns Caroline´s blogg St Heavenstreet om hennes Läsartårta kände jag manad att starta en liknande idé med namnet Utmaningen!

Utmaningen ger er läsare chansen att bokstavligen utmana mig till att göra olika saker, allt från att baka utefter ett speciellt recept, göra en specifik tårta, modellera en gräshoppa eller något annat knasigt…
Ni bestämmer helt enkelt vad jag ska göra för något!

Varje vecka väljer jag en ny utmaning att göra som presenteras varje söndag, på måndagen väljer jag sen en ny utmaning. Ni kan med andra ord skicka in era idéer så väljer jag en från listan varje vecka. Ni kan maila in dom (
karin@bagerskan.se
) eller skriva dom som en kommentar, båda funkar lika bra!

När jag fått in ett gäng utmaningar kommer jag presentera dom här på bloggen där ni kan fylla på allt efter som och där jag stryker dom utefter att jag uppfyllt era utmaningar.

Vad tror ni, låter det som en kul idé?

Kram Karin

torsdag 8 september 2011

En försenad men efterlängtad födelsedagspresent!

DSC07891 DSC07892

I Lessebo strax utanför Växjö finns ett företag som heter Bakers - Nordens ledande tillverkare och leverantör av restaurang, bageri & konditoriutensilier! Ett perfekt företag för den som vill starta eget men även för oss privatpersoner som vill unna oss ett riktigt proffs verktyg!
Hos Bakers finns verkligen allt man kan tänka sig, från kläder till bakformar, ställningar, dekorationer och städartiklar. Jag har länge tänkt att besöka företaget, och när min pappa var här på besök och ville köpa mig en försenad födelsedagspresent så tog jag chansen! För säkerhet skull så slog jag en signal för att se om jag som privatperson kunde handla av dom, vilket inte var några problem. Dock så tar dom inga kontokort utan endast kontanter. Bra är även att kolla så att de har den önskade produkten på lager så att du slipper åka i onödan.

Bakers är dock ingen butik utan ett lager, man säger vad man vill ha i receptionen så hämtar dom det åt dig. Lite tråkigt kanske men ett klart billigare alternativ än om man fått strosa runt bland alla saker själv, det hade blivit dyrt!

Något som stått på min önskelista under en längre tid är en Anslagssåg, en speciell såg som man delar tårtbotten med. Man får tre fina och lika tjocka i ett svep, betydligt bättre än den billiga varianten man kan köpa på IKEA. Deras variant består endast av ståltråd vilket gör det otroligt svårt att dela tårtbotten med. En riktig anslagssåg är gjord av smala fina sågblad med vassa taggar, man bokstavligen sågar sig igenom tårtbotten!

Bakers säljer proffs-produkter och kostar där efter, men det kan vara värt att betala lite mer när man får tag i kvalitetsprodukter. Denna sågen kostade min pappa 400kr, inte speciellt dyrt med tanke på kvalitet och hur ofta jag kommer använda den! *ler*

DSC07887 DSC07888 DSC07889 DSC07890

PS.
Om man inte råkar ha vägarna förbi Lessebo i småland så kan man även som privatperson beställa online och betala via faktura. Här har ni deras katalog och prislista på deras produkter!