sweet salt cake

meny start Meny Bilder meny recept Meny beskrivning meny kontakt

onsdag 13 juni 2012

Blomstrande student

PICT0025 

Idag tog Fanny studenten och detta firades med en härligt blomstrande tårta fylld med färska svenska jordgubbar o vaniljmousse, täckt med marsipan.

Det var dock inte den enklaste tårtan jag gjort, dels så fick min älskade son för sig att knöla ihop och leka med några av de bommor jag förberett till tårtan. Och när jag igår täckte tårtan med den vita marsipanen var den alldeles för tunt kavlad så imorse tog jag beslutet att göra om och göra rätt. Försiktigt pillade jag loss varje blomma och blad från tårtan, tog bort den tunna kladdiga marsipanen och kavlade ut ny fräsch och lagom tjock marsipan för att sen sätta dit allt igen. Helt klart värt det!

Imorgon ska jag göra klassisk jordgubbstårta i form av en våningstårta, en spännande utmaning!

Kram & god natt, Karin

PICT0017-001 PICT0019-001PICT0016-001 PICT0022-001 PICT0021-001 PICT0020-001

8 kommentarer:

  1. grymt fin tårta. har mailat dig. hoppas den hamnat rätt
    Mvh Angelica

    SvaraRadera
  2. superfin.. hur har du gjort bokstäverna?

    SvaraRadera
  3. Åh nej, ja så kan det gå när man har barn. Då vet jag vad jag har att vänta mig när min son blir äldre :) Tårtan blev i vilket fall fantastisk, härliga blommor med fina färger!

    SvaraRadera
  4. Vilken vacker och färgglad tårta :)

    SvaraRadera
  5. Gud vad duktig du är! Hur får du till färgerna?

    SvaraRadera
  6. Vilken härlig somrigt glad tårta!

    SvaraRadera
  7. Helt makalöst, vad duktig du är, vilken tårtkonstnär du är. En vackrare tårta har jag nog inte sett, otroligt somrigt och fräscht. Smakar säkert himmelskt också. Lyckliga Fanny som får en sådan fin studenttårta.

    mvh//
    tina

    SvaraRadera
  8. Vilken härligt sommrig tårta!

    SvaraRadera