Smygstart på påsken…

Här kommer en liten tjuvstart på påsken med små minimorötter och söta lammsvansar. Påsken är ju sen i år och vem orkar vänta flera veckor till dess? Jag har gjort vuxenvarianter med alkohol men självklart går dom att göra barnfria / alkoholfria. Superenkla och riktigt goda!

Mini-moröttermed smak av blodapelsin

 

ca 200 g sockerkaka eller tårtbotten
1 – 2 msk Boris Jelzin Blodapelsin
Alkoholfritt alternativ – pressa i saft från blodapelsin eller vanlig apelsin.

Blanda allt till en knådbar deg och rulla små koner/morötter. Låt stå i kylen nån timme.
Smält orange candy malts (färgad choklad) + ev lite kokosfett för att göra chokladen tunnare.
Doppa morötterna i chokladen och låt torka lite, skåra ränder med en kniv och sätt dit lite grön marsipan som blast.

NJUT!



Lammsvansarmed smak av kokos



ca 200 g sockerkaka eller tårtbotten
1 – 2 msk Malibu carribean rum
Alkoholfritt alternativ -  några droppar kokosessense + några msk Philadelphia ost / creme cheese

Blanda allt till en knådbar deg och rulla små bollar. Låt stå i kylen nån timme.
Smält vit choklad + ev lite kokosfett för att göra chokladen tunnare.
Doppa bollarna i chokladen och rulla sedan i kokosflingor.

NJUT!

Likörerna jag använt i recepten kommer från

Fruktiga likörer

För några månader sedan fick jag möjligheten att handla från ett företag som importerar från Tyskland. De har både öl, vin och många sorters likörer vilket jag självklart inte var sen att köpa. Likörer är ett alternativ till att smaksätta alla möjliga bakverk som glass, tryffel, cakepops, cheesecake m.m.

Jag beställde
- Boris Jelzin Blodapelsin – älskar smaken av blodapelsin!
- Creme de cassis – finns det något godare än svarta vinbär?
- Malibu caribean rum – klassisk kokossmak!
- Lapponia Lakka hjortron – visste inte ens att den likören fanns, tvungen att testa!
… och sist men inte minst en flaska mousserande jordgubbsvin.

Rekommenderar Vinvaruhuset då de har många goda likörer, snabb leverans och det ända hem till dörren!