sweet salt cake

meny start Meny Bilder meny recept Meny beskrivning meny kontakt

torsdag 17 september 2015

En värmande brasa!


TREVLIG VALBORG . TÄNDA BRASA. SOCKER. GODIS. ÄTBAR ELD.
ÅRLIG TRADITION. FIRA MED TÅRTA.
Canon 034 


Tidigare i våras eller snarare vintras så fick jag en förfrågan av en kompis att göra en god tårta till deras Valborgsmässofirande. Valborg för mig är den stora brasan. Eld. Hur skulle man kunna få till eld på en tårta… Tankarna for iväg och som ni vet så älskar jag att utmana mig själv. Kom att tänka på de fönsterkakor jag gjort för något år sedan där man krossar och smälter klubbor, borde ju funka att göra eld på samma sätt?

Canon 001Canon 002Canon 003

ELD
När man smälter godisklubbor måste man hålla koll på det i ugnen, det går ganska fort. När allt är helt smält så dra försiktigt med en gaffel så att du får som lågor  längs med pappret. Jobba fort och försiktigt, det är varmt och stelnar fort. Blanda gärna olika klubbor som röd, gul och orange för att få snygg eld-effekt. Detta borde även kunna användas till andra coola effekter som tex vatten och vågor, ta då blåa klubbor.

VED
För att få till veden så mikrade jag choklad-fingrar i några sekunder så att chokladen smälte lite, ristade sedan med gaffel i chokladen så att det blev som barn. Ändarna skar jag av för att få en mer ved liknande, dock inte alla ser jag just nu..

Riktigt nöjd över den verkliga effekten på min så kallade eld, den ser nästan riktig ut!

Kram Karin

Canon 040Canon 036

onsdag 9 september 2015

Ett nytt kapitel!


Jag har under en längre period varit arbetslös trots idogt utskickade jobbansökningar. I min desperation som arbetslös så anmälde jag mig till några utbildningar på högskolan, både distans och på plats. Tyvärr så kom jag inte in på de jag önskade, hamnade på reservplats 106 till en utbildning med 75 platser. Ingen stor chans där inte.
Till slut dök det upp en blänkare på facebook om ett ledigt bagarjobb hos Urshultsbagaren. Ett jobb som skulle leda till en fastanställning, vilken chans! Jag skickade iväg en ansökan och fick jobbet. Det är en bit och köra men med frukost i bilen så har det funkat utan problem.

En kväll förra veckan damp det ner ett mail i min inkorg – du är antagen på Mediekreatörsprogrammet, vill du ha platsen? Svara senast imorgon kl 12. Eh va?
Jag har alltså kommit in på en av de utbildningar jag sökte, som jag dessutom sökte efter anmälningstidens slut och hamnat på reservplats 45 till en utbildning på 30 platser. Samtidigt har jag ju en provanställning som leder till ett fast jobb, gissa om tankarna malde…

Då betänketiden var minst sagt knapp så ringde jag upp kansliet och förklarade min situation, jag behöver mer tid att tänka. Det är ju inget lätt beslut det här. Snällt nog fick jag betänketid över helgen men efter en lång diskussion med familj och vänner så bestämde jag mig redan samma kväll. Jag tar chansen! Kvar var bara det mindre roliga samtalet till min ena chef om att jag ska börja plugga. Nu. Utbildningen hade då redan börjat och idag är det min första skoldag. Men tur nog så tog min chef det riktigt bra, han hade full förståelse och det här skulle nog gå att ordna. De blir ju trots allt med en man kort, men som kompensation så jobbar jag de dagar jag inte behöver vara i skolan. Förhoppningsvis så hittar de snart en ny duktig person att anställa.

Så ja, idag har jag min första föreläsning. Många känslor snurrar i kroppen, det är nervöst, spännande, roligt samtidigt som jag undrar om jag tog rätt beslut. Men beslutet är taget och jag tror ändå att det här kommer bli riktigt bra. Visst, 3 år med CSN känns ju lite surt men tur nog har jag chansen till extrajobb lite här och där. Det kommer bli bra det här!

Kram Karin