sweet salt cake

meny start Meny Bilder meny recept Meny beskrivning meny kontakt

söndag 15 april 2012

Vår dotters doptårta

PICT0046 

Igår var det den stora Dopparedagen när vår lilla dotter Alice, snart 6 månader, döptes i Vissefjärda kyrka. Vi firade med pompa och ståt, mumsade grymt god smörgåstårta och självklart bakade jag en fin doptårta dagen till ära.

Tårtan är gjord på saftiga tårtbottnar med smak av apelsin, fyllda med chokladmousse och grapefrukt-mousse gjord av grape-curd. Jag penslade bottnarna med sockerlag smaksatt med apelsin för att få den riktigt saftigt och god. Helt klart en av de godaste tårtorna jag gjort i min karriär som bagerska!

Här nedan ser ni lilla Alice inspekterande sin fina tårta, hon var mycket nyfiken och ville gärna klämma och känna.

Många kramar Karin

PICT0058PICT0047PICT0054PICT0051

7 kommentarer:

  1. Så vacker tårta och fyllningen låter fräsch! Grattis till Alice på dopdagen!

    SvaraRadera
  2. Så underbart vacker tårta du gjort! Färggrann och stilren :)
    Och fyllningen, den låter gudomligt god!
    Säkert mycket fräsch och god med smakerna choklad/grapefrukt.

    SvaraRadera
  3. Jättefin, gillar de härliga färgerna!

    SvaraRadera
  4. Jättefin :) Härlig rosa färg!

    SvaraRadera
  5. väldigt fin tårta! och fyllning lät supergod!

    SvaraRadera
  6. Jag tror att Alice blev mer än nöjd :)

    SvaraRadera
  7. Fantstiskt söt tårta! Och den låter väldigt god som du beskriver den!

    Vill berätta att jag som drev bloggen Cutecakes nu bloggar på

    http://frokenluisa.blogspot.se/

    Välkommen in och kika!

    SvaraRadera