Funderar...

Ja, så det knakar! Om jag ska utbilda mig till konditor eller inte, det är frågan just nu...
Letar febrilt efter någon bra kurs eller utbildning och även om det finns många bra så känns det lagom kul att lämna familjen veckovis i ett år. Frågan är om det är värt det!? Då går jag nog hellre en massa småkurser eller en intensivkurs i tårtbakande eller konditoriyrket.

Vet ni någon bra kurs eller utbildning jag kan gå? Det är typiskt att man ska bo på landet så långt ifrån storstadens utbud. Det fanns en bra utbildning på ca 40 veckor i både Göteborg och Stockholm, tyvärr dock ca 50 mil åt båda hållen. *suck*

Nej, jag får börja med någon helgkurs till att börja med!

Kram Karin

Blommor...

Här är två närbilder på dom blommorna jag hade på golf-tårtan. Vackra och mycket enkla att göra med en blom-ejector:

Forma blomman lite med fingarna och sätt dit en sockerpärla med lite äggvita. Jag föredrar det två största storlekarna, de minsta är tyvärr just i det minsta laget. Blommorna blir mini mini.

Vilka blomutstickare använder ni?
Vilken rekomenderar ni?
Vilken är ett måste?
Berätta!