sweet salt cake

meny start Meny Bilder meny recept Meny beskrivning meny kontakt

tisdag 17 mars 2015

Elmers doptårta


Canon 2015-02-10 013


Lilla Elmers dopdag firades med buller å bång och självklart en både vacker o god tårta. Önskemålet var en turkos tårta med guldpärlor, en sovande liten bebis i en vacker blomma och ett litet tåg med namnet Elmer. Riktigt nöjd med slutresultatet!

Bebisen är dock inte handgjord utan stöpt i en form, önskar jag vore så duktig. men tur nog så finns det genvägar som är smarta att använda. Färga en bit marsipan/sugarpaste i hudfärg. Det finns färdigfärgad men personligen är den för blek för min smak så jag färgade den med pastafärg (Copper). Arbeta pastan mjuk och tryck försiktigt ner den i formen, se till att den är nertryckt ordentligt. Skala försiktigt bort överflödig pasta så att inget sticker ut. Låt hela formen stå i frysen i minst 10 minuter, sen kan du försiktigt ta ut bebisen ur formen. I och med att du fryser den så bibehåller bebisen sin form och deformeras därför inte. Håret målade jag med lite pastafärg utblandad med ren alkohol.

Blomman är flera stora droppformade blad som jag rullat på kanten med en Bulbulous cone så att dom blev lite vågade. Jag gjorde flera olika storlekar som jag sedan lät torka över natten, gärna i en skålformad behållare så att de bibehåller sin form. Dagen därpå la jag de stora bladen i en cirkel, lite omlott, sen fortsatte jag mot mitten med mindre och mindre blad. Som klister använde jag lite kristyr. Själva mittendelen av blomman målade jag gul med lite pastafärg utblandad med ren alkohol. Själva blomman pudrade jag sedan med pärlemorsskimmer.

Nog pratat, nu får ni njuta av en massa bilder istället!

kram Karin 

Canon 2015-02-10 015Canon 2015-02-10 016Canon 2015-02-10 009Canon 2015-02-10 017Canon 2015-02-10 007Canon 2015-02-10 011 Canon 2015-02-10 023

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar