Efter att maken smakat på lakrits-sirapen från Ninas mat så kunde jag inte släppa tanken på att baka något gott till honom. Han är ett stort stöd just nu i sluttampen av graviditeten! Och jag vet att han älskar kladdkaka så vad passar inte bättre än just en Lakrits-kladdkaka?
Lakrits-kladdkaka
150 g smör
3 ägg
1,5 dl mörkt muscovado-socker
1 dl socker
3 dl mjöl
1 dl kakao
3 msk lakrits-sirap, ev mer eller mindre efter smak.
1 krm salt
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker, blanda ner det smälta smöret. Blanda kakao, mjöl o salt i en skål, och häll ner i smeten. Smaksätt sist smeten med lakrits-sirapen. Ta en matsked i taget tills du fått fram lagom stark lakrits-smak. Jag gillade 3 matskedar, men smaken är olika.
Häll smeten i en springform och baka kladdkakan i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Lossa kakan från formen och låt den svalna. Njut med glass eller varför inte grädde smaksatt med citron, hallon eller lakrits.
Kladdkakan blev minst sagt, grymt god! Perfekt till en lakritsälskande hårdrockare!
Kram Karin
Låter verkligen gott med lakrits-kladdkaka!
SvaraRaderaOj! Vad gott det låter. Älskar lakrits. Får nog spana in den där sirapen. Eller kan man använda något annat? Typ turkisk peppar ?!
SvaraRaderafin blogg:)
SvaraRaderaSpännande kombination! Den ser verkligen god ut i alla fall <3
SvaraRaderaSer smarrigt ut, älskar att kombinationen är lakrits-choklad! :)
SvaraRaderaOj, lakritssirap lät spännande! Min man älskar lakrits och kladdkaka, så kanske en kombination att testa här...
SvaraRaderaSer supergod ut - trots att jag inte är ett lakritsfan ;)
SvaraRaderaKram
låter jättegott,ville även tipsa dig om att jag har kört i gång en tävling där man kan vinna en flame boy brännare,du är väl med
SvaraRaderaDen ser fantastisk lockande ut & spännande med kombinationen choklad, lakrits & kladd!
SvaraRaderaKram
Fröken Luisa
Låter supergott! Jag är helt besatt av kombinationen lakrits/choklad. :-)
SvaraRaderaÅ låter himmelskt, detta måste jag bara prova, jag älskar alla kladdkakor, och med lakrits i mörk kladdkaka låter spännande! Jag har gjort en ljus kladdkaka med lakrits, det är inte tokigt det heller kan jag säga.
SvaraRaderamvh
Tina